Sagu Naik Kelas! Menko Pangan Siap Meluncur ke Sorong Hadiri Papeda Summit 2026
Sorong,katatanahpapua.com — Ada kabar hangat dan menggugah selera dari Tanah Papua! Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) dipastikan siap hadir dan meramaikan gelaran Papeda Summit 2026 yang akan berlangsung di Kota Sorong, Papua Barat Daya.
Bukan sekadar ajang kumpul-kumpul biasa, gelaran Papeda Summit 2026 menjadi momentum penting untuk mengangkat pamor sagu—makanan pokok khas Nusantara—agar makin dilirik di panggung nasional maupun internasional.
Bukan Cuma Lengket di Lidah, Tapi Juga di Hati
Siapa yang bisa menolak kenikmatan semangkuk papeda hangat disiram kuah kuning yang segar? Di balik kelezatannya yang khas, papeda yang terbuat dari pati sagu menyimpan potensi luar biasa bagi ketahanan dan kedaulatan pangan Indonesia.
Kehadiran Menko Pangan di Sorong menjadi sinyal kuat bahwa pemerintah pusat menaruh perhatian besar pada diversifikasi pangan berbasis kearifan lokal. Sagu tidak lagi dipandang sebagai pangan alternatif semata, melainkan komoditas strategis masa depan.
“Papeda Summit 2026 ini bukan cuma tempat diskusi formal, tapi perayaan kekayaan kuliner dan potensi ekonomi Papua. Kita ingin menunjukkan bahwa ketahanan pangan Indonesia bisa dimulai dari kekuatan pangan lokal seperti sagu,” ujar perwakilan panitia penyelenggara.
Apa Saja yang Bakal Seru di Papeda Summit 2026?
Gelaran di Sorong kali ini dikemas dengan nuansa yang lebih segar dan edukatif.
Beberapa agenda menarik yang siap memanjakan para pengunjung antara lain:
- Fest Pangan Lokal & Live Cooking: Atraksi mengolah sagu modern dan tradisional langsung dari tangan para ahli serta chef kenamaan.
- Sago Innovation Expo: Pameran olahan turunan sagu—mulai dari mi sagu, biskuit, hingga produk ramah lingkungan.
- Forum Dialog Pangan: Diskusi santai tapi berbobot antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, akademisi, serta para petani sagu lokal.
Sorong Siap Jadi Tuan Rumah yang Hangat
Kota Sorong sebagai pintu gerbang Papua Barat Daya kini tengah bersiap menyambut para tamu undangan dari berbagai daerah.
Dukungan penuh dari Menko Pangan diharapkan semakin memacu semangat masyarakat lokal untuk terus menjaga warisan leluhur sekaligus mengembangkannya menjadi nilai ekonomi yang tinggi.
Jadi, buat kamu yang penasaran bagaimana serunya perayaan pangan lokal terbesar tahun ini, siap-siap catat tanggalnya dan sampai jumpa di Sorong! (M)
Pos Terkait
Trending Post
Tidak ada komentar